
老美請客不流行上餐館,覺得請到家來親自下廚才是盛情招待,是沒錯,談天說笑可以不用擔心太過喧嘩,宴客時間可以是一整天,不用拘泥於餐廳場地和時間的限制。然而,苦的就是主人了!不是家庭聚會,不好意思要客人帶菜,更不可能要客人親自動手吃火鍋或包水餃,為了讓賓客盡興四小時,我得花一星期準備!這樣的工程每每讓我找盡藉口推辭。
所以,前年除了家人聚會之外,我罷工了一年。去年初,收了老公客戶的大禮-主浴室的雙洗臉台,拖到年底了,自己都覺得很無恥!在老公陪笑之下,趕快請吧!還順便多請了另外兩對夫妻。
其實我最喜歡的請客方式是open house,把所有各種場合的朋友一併請來,可以多到二十人,讓客人自己娛樂自己,不用擔心冷場,很適合我這種不善交際的主人,如此大忙一次,勝過請好幾次小客。不過,就像凱說的:客人也不是笨蛋,哪會看不出主人是在敷衍啊?這種時候,我不會跟他爭執,因為請的都是他的朋友,面子總是為他做的,我只能勉為其難,就當作在訓練自己的社交能力吧。









